Jedálny lístok | Reštaurácia Salaš Slavkov

Predjedlá

100 g

Domáci zemiakový chlebík s bryndzovou nátierkou a čerstvou pažítkou (1,7)

2.50 €

80 g

Divinová paštéta s tymiánom, malinovým džemom a opečeným chlebíkom (1,7)

3.70 €

Polievky

0.33 l

Tradičný demikát (1,7)
bryndzová polievka s opečenou slaninkou a s chrumkavým chlebom

3.50 €

0.33 l

Slepačí vývar s trhaným mäsom, domácimi rezancami a zeleninou (1,3)

2.50 €

Špeciality Salaša Slavkov

150 g

Jelenia sviečková na smotane s brusnicami a opečenou žemľovou knedľou (1,3,7,8)

11.90 €

0.50 l

Jelení kotlíkový guláš s chlebom (1)

5.90 €

200 g

Steak z bravčovej panenky na horčicovo smotanovej omáčke s pečeným zemiakom v šupke (7)

9.70 €

350 g / 200 g

Salašnícka panvička (7)
pečené zemiaky, kuracie mäso, bravčová panenka, domáca klobása, slanina, cibuľa, bryndza

8.90 € / 6.20 €

200 g

Grilovaná bravčová krkovička na kapustových strapačkách s mladou cibuľkou (1,3,7)

8.90 €

200 g

Vyprážaný bravčový rezeň z krkovičky ako „lopata“ s potláčanými zemiakmi s maslom a petržlenovou vňaťou (1,3,7)

8.90 €

200 g

Kurací steak s kožou na restovanej zelenine s bylinkovým maslom (7)

9.50 €

150 g / 100 g

Kuracie kúsky v kukuričnej strúhanke s hranolkami a domácou tatárskom omáčkou (1,3,7)

8.90 € / 6.20 €

400 g / 200 g

Bryndzové halušky so slaninkou a pažítkou (1,3,7)

6.20 € / 4.40 €

320 g / 200 g

Bryndzové pirohy so smotanou, slaninkou a pažítkou (1,3,7)

6.70 € / 4.70 €

400 g / 200 g

Strapačky s kyslou kapustou, slaninou a mladou cibuľkou (1,3,7)

5.70 € / 4.00 €

120 g

Vyprážaný údený oštiepok v chrumkavej strúhanke s hranolkami a brusnicovou omáčkou (1,3,7)

7.90 €

300 g

Restovaná zelenina s grilovaným údeným oštiepkom (7)

6.90 €

250 g / 150 g

Zemiakové šúľance sypané makom a cukrom (1,3,7)

5.90 € / 4.20 €

120 g

Maxi palacinka s nutelou a šľahačkou (1,3,7)

4.50 €

200 g / 100 g

Zemiakové hranolky s domácou tatárskou omáčkou / kečupom (3,7)

2.70 € / 1.90 €

rezervácia

+421 902 220 620